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文档摘要

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调配工序和过袋器操作工艺规范试题附答案

1、属于准洁净区的区域，其卫生须满足以下哪些要求?（）

A、空气菌落总数须≤1000CFU/m3

B、与一般生产区保持≥4.9Pa压差

C、保持良好的通风和适宜的温度（10°C~28°C）、湿度（≤85%）

D、以上都是(正确答案)

2、调配罐罐口格栅安装要求不正确的是（）

A、原则上调配罐人孔口为检修通道，不得直接用于生产投料。

B、如因硬件条件限制只能从调配罐人孔口投加原料的，须在投料人孔口安装格栅网，增加人身安全保障及防止异物（如包装袋等）进入调配罐。

C、格栅的网格尺寸最长径建议不超过20cm，格栅应采用与所接触物料兼容的材质。(正确答案)