4尽可能用培训的方式下达工作指令告诉下属做什么的同时要教会他们怎么做。常见的错误做法是；招了新员工，未经培训或培训还未合格就让其直接上岗，一旦出了差错就对他大声呵斥。第29页，共59页，星期日，2025年，2月5日5注意获取反馈
有时，管理者往往认为很清楚的事情，员工并不很清楚。我们经常让学生做一种折纸游戏，每个学生发一张长方形的纸，要求学生对折三下，然而撕一个角。结果学生折法不一，撕出来的窗花各种各样。同样的一个事情，不同的人对它的概念与理解的差别是非常大的，在我们日常的谈话与沟通当中也是同样。当你说出一句话来，你自己认为可能已经表达清楚了你的意思，但是，不同的听众会有不同的反映，他们的理解可能是千差万别的，甚至可以理解为相反的意思。这将大大影响沟通的效率与效果。可见，反馈是必不可少的。
“沟通是你被理解了什么而不是说了什么”，下达工作指令后，管理者应询问下属有什么问题及意见，是否理解了指令的要求，必要时可让员工重复一遍：“小王，关于这个计划，你还有什么意见和建议吗？”对下属提出的好意见，应积极加以采纳，并给予称赞：“关于这点，你的意见很好，就照你的意见去做.”第30页，共59页，星期日，2025年，2月5日6、给下属获取更大的自主权一旦决定让下属负责某项工作，就应该尽可能给他更大的自主权，让他可以根据工作的性质和要求，更好地发挥个人的创造力：“这次小组培训计划交给你负责，关于培训主题、地点、时间、预算等请你作一个详细的计划，下个星期一下午听取你的汇报。”还应该让下属取得必要的信息：“培训部门我已经协调好了，他们会提供一些必要的资料。”第31页，共59页，星期日，2025年，2月5日7、给予适当支持与帮助
即使命令已经下达，下属也已经明白了其工作重点所在，也已相应地授权了，管理者也不可就此不再过问事情的进展，尤其当下属遇到问题和困难希望上级协助解决时，更不可以说；“不是已经交给你去办了吗？”作为上级，应该清楚地意识到，他之所以是你的下属，就是因为他的学历、经验不如你。此时，管理者应该和下属一起共同分析问题，探讨状况，尽快提出一个解决方案：
“我们都了解了目前的状况。下面来讨论一下该怎么做？”
第32页，共59页，星期日，2025年，2月5日（五）、酒店人性化管理六要求1、管理者应有亲和力2、界定好严格与善待的尺度3、放权4、透明激励机制5、给员工更多活动空间6、和员工交朋友第33页，共59页，星期日，2025年，2月5日第四讲：酒店管理者的领导力一、提升领导力的根源1、重视沟通的双向性要注意沟通一定是双向的。（1）下达工作指令或与个别员工谈话，应注意多听听下属的意见，拓宽思路、了解员工心理究竟在想些什么；（2）即使有时员工的意见并不正确，也应让他们把话说完，然后针对不正确部分做些解释、说服工作。只有很好听取别人的想法，才能更好地说出自己的想法。2、要学会倾听（1）管理者要善于听取下属的建议；（2）对说话抓不注重点的员工，对他们提意见时不能感到心烦；（3）不能心胸狭窄，对感情不想投入的员工提意见，听了一点就马上打断。管理者应把改善人际关系的聆听方式作为一个重要课题来研究。第34页，共59页，星期日，2025年，2月5日3、让员工参与（1）在饭店常常听到员工这样抱怨：“反正也不关我的事，管那么多干什么？”似乎饭店利益对他们已经没有意义了。要知道：饭店决策的最终执行者是下属员工，任何制度如果得不到下属的理解和支持，都不会得到很好的执行和落实。（2）每一个人都希望参与管理，员工也不例外，他们总想拥有参与饭店管理的发言权。案例：只管3个人美国著名的艾森豪威尔将军是第二次世界大战中盟军的指挥官，在诺曼底登陆以前，一次，他在英国打高尔夫球，新闻记者采访他：“前线战势紧急，您怎么还有心情在这里打球啊？”艾森豪威尔说：“我不忙，我只管3个人：大西洋有蒙哥马利，太平洋有麦克阿瑟，喏，在那边拣球的是马歇尔。”点评：其实，艾森豪威尔手下有百万大军，诺曼底登陆也是事关重大，是二次大战的转折点。难道他真的只管3个人吗？不是。他懂得让下属参与。当然，在让下属参与之前，先要启发、教育他们，培养他们的能力，在他们有了一定的能力之后让他们参与管理。第35页，共59页，星期日，2025年，2月5日4、给下属提供各种沟通的渠道：（1）班前会、班后会。（2）走动管理，多与员工接触。（3）开设员工洽谈会。（4）设建议箱。案例：上海波特曼丽嘉饭店成功经验800多名员工、蝉联了“亚洲最佳商务饭店”和“亚洲最佳雇主”的第一名。丽嘉的沟通制度是：（5）每天的部门例会上，员工可以向主管反映前一天工作中的小问题，大家一起回顾具体出错