基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、总则

为确保食堂在突发事件发生时能够迅速、有效地进行处置，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，保障师生员工的饮食安全与健康，特制定本预案。

二、适用范围

本预案适用于食堂在发生自然灾害、事故灾难、公共卫生事件和社会安全事件等突发事件时的应急响应和处置工作。

三、组织机构及职责

1.应急指挥部

-指挥长：由食堂负责人担任，负责全面领导和指挥应急工作。

-副指挥长：由食堂安全管理员和后勤保障部门负责人担任，协助指挥长开展工作。

-成员：包括食堂工作人员、后勤保障人员、医疗救护人员等。

2.应急工作组

-现场处置组：负责现场救援、人员疏散、物资调配等工作