基本信息
文件名称：2025年公共营养师中国素食人群膳食结构特点与营养风险规避专题试卷及解析.pdf
文件大小：168.56 KB
总页数：12 页
更新时间：2025-10-09
总字数：约1.14万字
文档摘要
2025年公共营养师中国素食人群膳食结构特点与营养风险规避专题试卷及解析1
2025年公共营养师中国素食人群膳食结构特点与营养风险
规避专题试卷及解析
2025年公共营养师中国素食人群膳食结构特点与营养风险规避专题试卷及解析
第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）
1、中国素食人群膳食结构中，哪种营养素缺乏风险最高？
A、蛋白质
B、维生素C
C、膳食纤维
D、碳水化合物
【答案】A
【解析】正确答案是A。中国