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文档摘要

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纤维素酶产生菌的筛选鉴定与酶学性质深度剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

纤维素作为地球上最丰富的可再生有机物质之一，广泛存在于植物细胞壁中。据统计，全球每年通过光合作用产生的纤维素高达1000亿吨以上，然而，由于其复杂的分子结构和高结晶度，使得纤维素难以被大多数生物直接利用。纤维素酶能够特异性地降解纤维素，将其转化为葡萄糖等可利用的糖类，在工业、农业、能源等众多领域展现出巨大的应用潜力。

在工业领域，纤维素酶在纺织行业中发挥着重要作用。它可以用于棉织物的生物抛光和柔软整理，去除织物表面的绒毛和细小纤维，使织物表面更加光滑、柔软，同时提高织物的染色性能，减少染料的使用量，降低生产成本