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文件名称:膳食营养与食品安全课件:水.pptx
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总页数:10 页
更新时间:2025-10-09
总字数:约1.42千字
文档摘要

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生理功能

水缺乏或过量的危害

水平衡;

水是生命之源,是人体内含量最多的成分,分布于机体各种组织中,成人体内水占体重的65%左右。;;

当人体缺水或者摄入过多时,都会对人体健康产生不利影响。缺水常见的症状就是口渴,并伴有乏力、

情绪激动、兴奋等症状,严重时可产生肌肉抽搐、手脚麻木、血压降低、肢体冰凉等;更严重时会因电解质代谢紊乱而抽搐死亡。水摄入过多,表现为乏力、头晕、记忆力下降、注意力不集中等,还会出现胃酸下降、血压上升,严重者血压升高,水肿明显,甚至