糖浓度对人肝细胞LO2铁代谢相关蛋白表达的调控机制研究

一、引言

1.1研究背景

铁作为人体必需的微量元素，在众多生理过程中发挥着不可或缺的作用。它不仅是血红蛋白、肌红蛋白以及多种酶的关键组成成分，深度参与氧气输送与能量代谢，还在DNA合成和细胞呼吸等核心生命活动中扮演重要角色。正常成年人全身含铁量约为3-5克，其中72%以血红蛋白、3%以肌红蛋白的形式存在，其余25%作为储备铁。人体铁代谢是一个精密且复杂的动态平衡过程，涵盖铁的吸收、转运、利用以及排泄等多个环节。在吸收阶段，主要发生在小肠上部，借助肠黏膜细胞上特定的转运蛋白完成，像维生素C等营养物质能够促进铁