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文档摘要

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卫生监督培训试卷及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.卫生监督员在进行现场卫生监督时，首先应该遵循的原则是（B）

A.全面检查

B.重点检查

C.随机检查

D.悄悄检查

2.卫生许可证的有效期一般为（C）

A.1年

B.2年

C.3年

D.5年

3.食品卫生监督中，对食品生产经营者的卫生条件进行检查时，重点不包括（D）

A.食品加工场所的清洁卫生

B.食品储存条件

C.从业人员的健康状况

D.食品包装设计

4.公共场所卫生监督中，对空气质量的监测不包括（A）

A.照度

B.二氧化碳浓度

C.微生物含量

D.一氧化碳浓度

5.学校卫生监