基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、前言

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，肉食消费已成为人们日常生活中不可或缺的一部分。然而，肉食安全问题也日益凸显，如瘦肉精、注水肉、病死肉等事件频发，严重威胁着人民群众的身体健康和生命安全。为了有效应对肉食安全突发事件，保障人民群众的饮食安全，特制定本应急预案。

二、指导思想

本预案以科学发展观为指导，坚持“预防为主、防治结合、快速反应、妥善处置”的原则，确保在肉食安全突发事件发生时，能够迅速、有效地进行处置，最大限度地减少损失，保障人民群众的生命财产安全。

三、适用范围

本预案适用于我国境内发生的肉食安全突发事件，包括但不限于以下情况：

1.瘦肉精、注水肉、病死