第1页，共30页，星期日，2025年，2月5日化学与生活引言第一讲：生活中常见的化学物质
一、食盐与健康
二、生活之友——醋
三、茶与保健
四、酒精献“真情”
五、陶瓷材料
六、绘画艺术与化学技术
七、体育世界中的化学知识
第2页，共30页，星期日，2025年，2月5日化学与生活第二讲：化学课本中常见的消毒剂
第三讲：毒品知识简介
第四讲：微量元素与人体健康第3页，共30页，星期日，2025年，2月5日化学与生活引言：
一、２１世纪的化学教育
化学教育应以培养学生的创新精神和实践能力为目标，发挥学生自身的优势，将科学探索作为课程改革的突破口，激发学生的主动性和创新意识，从学生和社会的需要出发，革新教学观念，改变课程内容过于强调偏重学科知识的倾向，努力改变过于强调接受学习，机械训练的现象促使学生积极主动学习，使获得化学知识和技能的过程成为理解化学、进行科学探索、联系社会实际和科学价值观的过程，增强学生对自然和社会的责任感。化学教学要体现时代性、突出主体性、重视实践性、倡导创新性、贯彻多样性。第4页，共30页，星期日，2025年，2月5日二、化学与生产、生活及科学技术的联系科学技术是第一生产力，科学技术的教育可以通过学校、通过自学、通过教科书、通过科普读物、通过专题讲座。在科教兴国的形势下，需要人们更新观、更新知识，了解高新的科学技术，去抢占世界高新科技及其产生的制高点。
我们赖以生存的环境—地球，乃至宇宙，是一个由物质构成的世界。自古以来，人们一直不懈地努力探索着这个物质世界，在可能到达的范围内已经发现自然界存在的天然元素共有90多种，他们千变万化的组合形成了我们所能见到的形形色色的物质，使这个世界变得绚丽多彩、千姿百态、变幻无穷。
化学是一门基础科学，可以说现代生活离不开化学，现代科学发展离不开化学，就是信息技术、空间技术、海洋技术、生物技术、新材料新能源等等高新技术及其产业的发展都离不开化学，化学与人类的生活密不可分，生活中处处能够接触到化学物质。第5页，共30页，星期日，2025年，2月5日与人们日常生活密切相关的一些问题离子烫与防晒霜莱卡第6页，共30页，星期日，2025年，2月5日第一讲：生活中常讲的化学物质
一、食盐与健康１、食盐的存在
２、食盐在生活中的作用
（１）生活中的调味品
（２）食盐的杀菌作用
（３）正常人水分的补充
（４）如何保持胃酸的平衡
３、食盐的生理作用
４、食盐与洁肤美容第7页，共30页，星期日，2025年，2月5日1、食盐的存在
食盐化学名称叫氯化钠，是重要的化工原料，生活中的调味品，食盐主要存在于海水中，海水中含盐约2.7%，如果把海水中所有的盐都取出来铺在地上，整个陆地会有120米厚的食盐，我国食盐储量丰富，产地分布广，盛产各种盐，如：海盐、池盐、井盐、岩盐。青海柴达木盆地的察尔汗盐池是世界上最大的盐湖之一，储盐量可供我国使用8000多年，食盐中含有氯化钙、氯化镁，所以易潮解。第8页，共30页，星期日，2025年，2月5日2、食盐在生活中的作用
*食盐有杀菌作用，创伤可用食盐水消毒，用盐水漱口可以杀菌、消炎、除口臭。
*世界卫生组织建议成人每天摄入食盐的量为6克，我国大约为10至15克／天，北方高于南方。喜食咸食的人，可适量补充钾元素、碘元素。
*碘盐的保存和使用注意事项：应该防热、避光、防潮湿；使用时忌高温，菜要熟时方碘盐使用率高。3、实验的生理作用
*生理盐水的浓度为0.9%，适宜人体生理的需要，因为人体血液中氯化钠的浓度大约为0.9%第9页，共30页，星期日，2025年，2月5日４、食盐与洁肤美容
美容的原理在于杀菌、消炎、调节表面水分，增强皮肤抵抗力的作用，为溶解的食盐按摩起到摩擦、疏通微血管、增强皮肤光泽及弹性的作用。食盐的新品种成人每天所需要的水量：指喝入的水,不包括食物蔬菜水果中所吸收的水分，每天需要喝8至12杯，每杯200毫升左右。第10页，共30页，星期日，2025年，2月5日第一讲：生活中常见的化学物质
二、生活之友——醋生活中醋的作用
１、醋的制取
（１）醋的制取传说
（２）醋的传统制法
（３）醋的现代工业制法
２、醋的用途（１）醋的药用价值
（２）醋的工业用途
３、醋与保健美容第11页，共30页，星期日，2025年，2月5日醋的制取传说：
醋在古代称作醯酢或苦酒，民间流传杜康造酒儿造醋的传说，杜康之子黑塔开设一家糟坊，引江水泡酒糟，时值暑伏，渐入梦境，醒来，依梦中所记，过21天后揭盖后清香扑鼻，酸中带甜，黑塔就用二十一日加了一个酉字，称这种酸水为醋，这就是醋的来历。第12页，共30页，星期日，2