基本信息

---

下载

文档摘要

---

食源性疾病考核试题

一、单选题（10道题，每题3分）

1.符合食源性疾病定义的是（）。

A.因长期营养不均衡导致的慢性病

B.指食品中的致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病(正确答案)

C.因食物过敏引发的皮肤瘙痒

D.因高温烹饪导致的口腔烫伤

2.首诊医师在接诊食源性疾病散发病例后应在（）小时内通过HIS系统填报“食源性疾病报告卡”。

A.1

B.2

C.24(正确答案)

D.48

3.接诊医生在诊疗过程中发现食源性聚集性病例时，应在（）小时内报告科室主任、公共卫生科和医务科。

A.1

B.2(正确答案)

C.24

D.48

4.公共卫生科接到食源性聚集性病例报告后，应在（）小时内向属