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文件名称：2025公共营养师考试试题及答案.docx
文件大小：35.32 KB
总页数：27 页
更新时间：2025-10-09
总字数：约9.39千字
文档摘要
2025公共营养师考试试题及答案
一、单项选择题（共20题，每题1分，共20分）
1.下列关于必需脂肪酸的描述，正确的是（）
A.人体可以合成，无需从食物中摄取
B.包括亚油酸和α-亚麻酸
C.主要功能是提供能量
D.缺乏时不会影响生长发育
答案：B
解析：必需脂肪酸是人体不能合成、必须从食物中摄取的脂肪酸，包括亚油酸（n-6系）和α-亚麻酸（n-3系）。其主要功能是构成细胞膜、参与胆固醇代谢、合成前列腺素等，缺乏会导致生长发育迟缓、皮肤炎症等。
2.某男性，65岁，身高170cm，体重75kg，其体质指数（BMI）为（）
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