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文件名称：2025年公共营养师营养配餐个性化定制专题试卷及解析.pdf
文件大小：205.21 KB
总页数：13 页
更新时间：2025-10-09
总字数：约1.25万字
文档摘要
2025年公共营养师营养配餐个性化定制专题试卷及解析1
2025年公共营养师营养配餐个性化定制专题试卷及解析
2025年公共营养师营养配餐个性化定制专题试卷及解析
第一部分：单项选择题（共10题，每题2分）
1、在为糖尿病患者制定个性化营养配餐时，应优先考虑以下哪种食物作为主食？
A、白米饭
B、全麦面包
C、糯米制品
D、精制面条
【答案】B
【解析】正确答案是B。全麦面包属于低升糖指数(GI)食物，富含膳食纤维，有助于控
制血糖波动，适合糖尿病