基本信息

---

下载

文档摘要

---

连锁餐饮行业中央厨房智能化设备研发与推广研究报告

一、连锁餐饮行业中央厨房智能化设备研发与推广研究报告

1.1行业背景

1.2研发目的

1.2.1提高生产效率

1.2.2降低运营成本

1.2.3保障食品安全

1.3研发现状

1.3.1自动化烹饪设备

1.3.2智能化配送系统

1.3.3食品安全监控系统

1.4推广策略

1.4.1加强政策引导

1.4.2建立行业标准

1.4.3加强人才培养

1.4.4搭建交流平台

1.5发展趋势

1.5.1智能化程度不断提高

1.5.2系统集成化

1.5.3绿色环保

1.5.4智能化服务

二、中央厨房智能化设备的技术特点与应