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中国餐饮行业巧克力原料采购行为及供应商评估

目录

TOC\o1-3\h\z\u一、中国餐饮行业巧克力原料采购行为及供应商评估概述 3

1.行业现状与发展趋势 3

行业规模与增长速度 3

巧克力原料需求分析 4

市场结构与竞争格局 5

2.采购行为特征 7

采购频率与数量 7

采购决策因素分析 8

供应商选择标准 9

3.供应商评估体系构建 10

质量评估指标 10

成本与价格考量 11

长期合作潜力 13

二、中国餐饮行业巧克力原料采购行为的影响因素分析 14

1.技术进步对采购行为的影响