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水产品加工工岗位工艺作业安全规程

文件名称：水产品加工工岗位工艺作业安全规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

1.适用范围：本规程适用于从事水产品加工工作的所有岗位，包括但不限于捕捞、冷藏、清洗、切割、包装等环节。

2.安全目标：确保水产品加工过程中工作人员的人身安全和健康，防止事故发生，实现安全生产。

二、操作前的准备

1.劳动防护用品：工作人员必须佩戴符合国家标准的安全帽、防护眼镜、防滑鞋、手套、口罩等个人防护用品。长发女工需束发，防