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文件名称:提高猪肉质量的基因选择与养殖优化路径.docx
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更新时间:2025-10-10
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文档摘要

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提高猪肉质量的基因选择与养殖优化路径

说明

随着基因编辑技术的不断发展,精准育种成为未来猪肉质量提升的重要方向。CRISPR/Cas9等基因编辑技术为提供了更为精确的基因改良工具,能够针对猪肉质量相关的特定基因进行定向编辑,快速改变肉质性状,减少无效选育的时间和成本。通过基因编辑技术,未来可能实现对猪肉质量特征的精准控制,从而满足市场对猪肉品质日益增长的需求。

猪的养殖环境,特别是温度、湿度、空气质量等因素,直接影响其生长状态及肉质表现。猪在压力较大的环境下,可能出现食欲不振、消化不良等问题,从而影响肉质的最终呈现。通过控制养殖环境的温湿度,提