基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、前言

学校配餐管理作为学校后勤保障体系的重要组成部分，直接关系到学生的饮食健康和营养摄入。为了确保学校配餐制度的科学性、合理性和安全性，本报告对学校配餐管理制度进行了全面检查，旨在发现问题、提出改进措施，以提升学校配餐管理水平。

二、检查目的

1.评估学校配餐管理制度的有效性；

2.检查配餐过程的规范性；

3.确保食品安全和营养健康；

4.提高配餐服务质量。

三、检查范围

1.配餐管理制度；

2.配餐人员资质；

3.食材采购与储存；

4.配餐过程；

5.食品安全与卫生；

6.学生反馈与投诉处理。

四、检查方法

1.文件审查：查阅学校配餐管理制度及相关文件；

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