基本信息

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文档摘要

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酒店公司餐具消毒规章

一、总则

本规章旨在确保酒店公司提供安全、卫生的餐饮服务，加强对餐具消毒工作的管理，保障客户的健康与安全。遵循国家相关卫生法规和行业标准，结合酒店公司的经营理念与企业文化，特制定本规章。酒店公司秉持“客户至上，品质为本”的经营理念，将客户的健康与满意度视为公司发展的重中之重。在餐具消毒工作中，严格执行高标准的卫生要求，体现公司对客户的人文关怀。同时，通过规范化管理，提高工作效率，降低运营成本，实现经济效益与社会效益的平衡发展。

二、适用范围

本规章适用于酒店公司旗下所有门店，包括但不限于中餐厅、西餐厅、宴会厅、自助餐厅等餐饮场所，涵盖全体参与餐具消毒工作的员工以及