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文档摘要

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2025年秋季工安全操作规程、危险源辨识培训试卷

1、食堂内地面必须采取（）措施。

A、防滑(正确答案)

B、防水

C、防火

D、防潮

2、（）湿手操作电气设备。

A、严禁(正确答案)

B、可以

C、偶尔

D、小心

3、夹层蒸汽锅使用前检查本体、蒸汽管道、压力附件是否正常;使用时蒸汽压力不得超过（）MPa，谨慎操作，防止烫伤。

A、0.2(正确答案)

B、0.3

C、0.4

D、0.5

4、燃气报警装置灵敏度测试每（）不少于一次。

A、月(正确答案)

B、季度

C、半年

D、年

5、非专职炊事员不得操作天然气，点炉前，应将（）及油烟机打开，排除烟道及炉内可能泄露的天然气。

A、鼓风机(正确答案