基本信息

---

下载

文档摘要

---

2025年营养学与膳食相关知识考试试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.关于三大产能营养素的供能比例，符合2023年《中国居民膳食营养素参考摄入量》（DRIs）推荐的是：

A.蛋白质15%-25%，脂肪20%-30%，碳水化合物50%-65%

B.蛋白质10%-15%，脂肪20%-30%，碳水化合物50%-65%

C.蛋白质10%-15%，脂肪15%-25%，碳水化合物60%-70%

D.蛋白质20%-30%，脂肪25%-35%，碳水化合物40%-50%

2.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症？

A.维生素B1

B.维生素C

C.维生素A

D.维生素D

3.膳