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食品安全管理师设备安全规程

文件名称：食品安全管理师设备安全规程

编制部门：

综合办公室

编制时间：

2025年

类别：

两级管理标准

编号：

审核人：

版本记录：第一版

批准人：

一、总则

本规程适用于食品安全管理师在日常工作中涉及的设备安全操作与管理。目的在于确保食品安全管理师在操作设备时的人身安全，防止设备故障导致的食品安全事故，保障消费者健康。基本安全原则包括：严格遵守国家相关法律法规，遵循设备操作规程，确保设备安全运行，定期进行设备检查与维护，提高食品安全管理水平。

二、安全准备

1.安全防护用品穿戴要求：

食品安全管理师在