2025年中级茶艺师（国家职业资格四级）职业强化练习题（4）

一、单项选择题

1.茉莉花茶茶艺的烫杯喻为()。

A.却嫌脂粉污颜色

B.一片冰心在玉壶

C.蓝田日暖玉生烟

D.春江水暖鸭先知(正确答案)

答案解析：

在茉莉花茶茶艺中，“春江水暖鸭先知”常被用来形象地比喻烫杯这一环节，以鸭子最先感知江水变暖来类比杯具通过热水冲洗最先感知热度。而其他选项“A.却嫌脂粉污颜色”侧重于对纯洁形象的描述；“B.一片冰心在玉壶”表达纯净品格；“C.蓝田日暖玉生烟”营造一种朦胧意境，均与烫杯关联不大。答案：D

2.下列()属于再加工茶叶。

A.铁观音茶

B.碧螺春茶

C.玉兰花茶(正确答案)

D.龙