基本信息
文件名称：蛋糕师职业规划指南.pptx
文件大小：2.22 MB
总页数：90 页
更新时间：2025-10-11
总字数：约5.05千字
文档摘要
2025汇报人：蛋糕师职业规划指南
-职业目标设定核心技能提升计划日常工作流程优化教育和培训计划健康与个人发展持续学习与进修营销与市场拓展职业生涯进阶策略跨界合作与拓展目录财务规划与投资社会责任与公益活动个人品牌的持续推广
1职业目标设定
职业目标设定短期目标(1-2年)掌握基础蛋糕制作与装饰技术，完成至少3种主流蛋糕品类(如翻糖、奶油裱花、慕斯)的熟练制作中期目标(3-5年)成为高级蛋糕师，具备独立设计主题蛋糕的能力，并在知名烘焙机构或连锁品牌担任技术骨干长期目标(5年以上)开设个人工作室或品牌，形成独特风格，参与行业赛事或担任技术培训导师
2核心技能提升计划
核心技能提升计划技术学习0