2025及未来5-10年云南蒙自糕项目投资价值市场数据分析报告

目录

TOC\o1-3\h\z\u一、项目背景与区域产业基础分析 4

1、蒙自糕产业历史沿革与文化价值 4

蒙自糕传统制作工艺与非遗传承现状 4

地方特色食品在滇南饮食文化中的地位 6

2、蒙自及红河州食品加工业发展现状 7

本地农产品原料供应能力与供应链成熟度 7

现有食品加工企业集群与配套基础设施水平 9

二、市场需求与消费趋势研判 11

1、国内传统糕点市场增长潜力分析 11

年中式糕点市场规模与年复合增长率 11

世代与新中产对地方特色食品的消费偏好