基本信息

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文档摘要

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水光互作：解锁生姜叶片光能利用与耗散密码

一、引言

1.1研究背景与意义

生姜（ZingiberofficinaleRoscoe）作为一种重要的根茎类蔬菜，在全球蔬菜市场中占据着不可或缺的地位，广泛应用于烹饪调味、食品加工以及医药保健等领域。中国作为生姜的主要生产国，其种植历史源远流长，种植区域广泛分布于山东、四川、安徽、湖北等地。生姜的生长发育受到多种环境因素的综合影响，其中水分和光照是两个最为关键的因素。水分作为植物生长的基本物质，参与植物体内的各种生理生化反应，对植物的光合作用、蒸腾作用、养分运输等过程产生重要影响。光照则是植物进行光合作用的能量来源，不仅影响植物的形态建成、生