2025年秋季人教版高中化学选择性必修3第四章《生物大分子》大单元整体教学设计

一、内容分析与整合

1.教学内容分析

本章聚焦糖类、蛋白质、核酸三类核心生物大分子，衔接必修阶段“基本营养物质”与选择性必修2“物质结构与性质”的氢键知识，是有机化学从“小分子”向“高分子”的关键过渡。第一节“糖类”以葡萄糖、蔗糖、淀粉为代表，涵盖组成分类、结构特征及还原性等核心性质，实验活动3通过银镜反应、斐林反应等具象化糖类的化学特性；第二节“蛋白质”围绕氨基酸结构、脱水缩合反应及空间结构展开，凸显“结构多样性决定功能多样性”的核心逻辑；第三节“核酸”则从化学视角解析核苷酸聚合、磷酸二酯键形成及碱基配对的氢键作