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文件名称:六安瓜片:历史渊源、产地分布与传统加工工艺.pdf
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更新时间:2025-10-12
总字数:约4.93千字
文档摘要
六安瓜片
【沿革】
六安瓜片”茶诞生于“六安茶”之中,是清朝名茶中之精华。根据六安记载和清代乾隆年
间诗人所著《随园食单》所列名品,以及民间,六安瓜片于清代中叶从六安茶中的“齐山
云雾”演变而来,当地人流传“齐山云雾,东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水
晶庵”的。六安瓜片原产地在齐头山周围山区,清朝列为名品入贡,并畅销江淮之间和
长江中下游一