基本信息

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文档摘要

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第1篇

一、背景分析

随着人们生活水平的提高，食品安全问题日益受到关注。保鲜技术在食品行业中的应用越来越广泛，消费者对食品保鲜的需求也越来越高。为了满足市场需求，提高企业竞争力，制定一套有效的保鲜营销方案至关重要。

二、目标市场分析

1.目标客户群体

（1）家庭消费者：关注食品安全、追求健康生活的人群。

（2）餐饮企业：酒店、餐厅、食堂等对食品保鲜有较高要求的企业。

（3）食品加工企业：对原材料和成品进行保鲜处理的企业。

2.市场需求分析

（1）食品安全：消费者对食品安全的关注度日益提高，对保鲜技术的需求也随之增加。

（2）品质保证：消费者对食品品质的要求越来越高，保鲜技术有助于保证食品品