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文档摘要

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锡林郭勒居民食物消费模式的演变、特征与影响因素解析

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1研究背景

近年来，随着我国经济的快速发展，居民生活水平显著提高，食物消费模式也发生了深刻变化。这种变化不仅反映了居民生活质量的提升，也对农业生产、食品产业以及生态环境等产生了深远影响。锡林郭勒地区位于内蒙古中部，拥有丰富的畜牧业资源，是我国重要的畜产品生产基地，独特的地理位置和资源优势，使其在食物消费方面具有鲜明的地域特色。同时，锡林郭勒地区经济的发展、城镇化进程的加快以及居民收入水平的提高，也促使当地居民的食物消费模式发生了显著改变。

从经济发展角度来看，锡林郭勒地区的地区生产总值逐年增长。2