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食品安全监督抽检相关知识单选题试卷及答案

一单选题(共14题，每题2分，合计28.0分)

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一、单选题(共14题，每题2分，合计28.0分)

1.食品监督抽检信息一般应（）。[单选题]*

A.不予公开

B.及时公开(正确答案)

C.依申请公开

D.事后公开

2.异议申请人以抽样单未经本单位法定代表人签字为由，主张抽样行为无效，市场监管部门应当如何处理?（）[单选题]*

A.认可

B.重新抽样

C.不予认可(正确答案)

D.以上都不对

3.现场抽样的，备份样品封条必须由抽样人员和被抽食品生产经营者（）确认。[单选题]*

A.签字

B.签字和盖章

C.签字或盖章(正确