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文档摘要

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老年人维生素水平与生活自理能力;老年人维生素水平与生活自理能力;老年人维生素水平与生活自理能力;现状分析：被忽视的维生素缺口与自理能力的隐性关联;现状分析：被忽视的维生素缺口与自理能力的隐性关联;;;;;科学评估：从实验室数据到生活场景的多维诊断;;实验室检测：明确“缺什么、缺多少”;1.ADL量表：通过进食、穿衣、如厕、行走、洗澡等6项基本活动评分（满分60分，＜60分提示自理能力下降），评估维生素缺乏对生活能力的直接影响。;;方案制定：个性化的“维生素补给+功能提升”双轨策略;;维生素D缺乏：“阳光+食物+补充剂”三管齐下;维生素B12缺乏：“饮食强化+主动吸收”双保险;叶酸缺乏：“食物保