基本信息

---

下载

文档摘要

---

一种解酒护肝药食同源组合物的配方与制备工艺

酒精性肝病(alcoholic?liver?disease，ALD)是因长期过量饮酒引起的中毒性肝脏疾病，其中包括轻症ALD、酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化及肝细胞癌等多种类型。目前研究多认为氧化应激和内毒素是ALD发病机制的中心环节。“二次打击”假说以氧化应激和脂质过氧化为中心，初次打击使脂肪肝形成；而脂肪的过度蓄积产生的脂毒性本身即可诱发氧化应激和内质网应激(endoplasmic?reticulum?stress，ERS)，加上低水平的肠源性内毒素血症加重氧化应激形成了第二次打击，致使在脂肪肝的基础上发生炎症、坏