猪、鸡源弯曲菌的分离鉴定、耐药性解析及空肠弯曲菌LAMP快速检测技术研究

一、引言

1.1研究背景与意义

弯曲菌（Campylobacter）是一类广泛分布于环境中的革兰氏阴性杆菌，在人畜共患病原体中占据重要地位。自20世纪70年代被确认为重要的食源性致病菌以来，其对公共卫生的威胁日益凸显。世界卫生组织已将弯曲菌列为导致食源性疾病的主要病原菌之一，全球每年因弯曲菌感染引发的病例数以亿计，给人类健康带来了沉重负担。

猪、鸡作为常见的养殖动物，是弯曲菌的重要宿主。在国内养殖业中，猪、鸡弯曲菌的感染较为普遍。猪感染弯曲菌后，可能出现腹泻、肠炎等症状，影响生长发育，严重时可导致死亡，给养猪业