功能性食品市场消费需求与产品创新健康食品市场创新案例分析报告参考模板

一、功能性食品市场消费需求与产品创新概述

1.1市场消费需求

1.1.1消费者对健康食品的关注度不断提高

1.1.2中老年人群对功能性食品的需求较大

1.1.3年轻消费者对创新产品的追求

1.2产品创新

1.2.1功能多样化

1.2.2原料创新

1.2.3产品形态创新

1.3健康食品市场创新案例分析

1.3.1针对中老年人群的保健品

1.3.2针对年轻消费者的保健食品

1.3.3线上线下相结合的销售模式

二、功能性食品市场消费需求分析

2.1消费者对功能性食品的认知度

2.1.1消费者对食品成分的