3.2熔化和凝固

基础巩固提优

1.画“糖人”，是我国的一种民间艺术.其作画过程是艺人先将红(白)糖放在热锅里，由于(填“吸热”或“放热”)，糖的温度升高而熔化.然后用小勺子将糖汁倒在玻璃上或刻画有戏曲人物、小动物等造型的模板上，待糖汁(填物态变化名称)后，栩栩如生的“糖人”就制成了.

2.(2025·江苏盐城经开区期末)小虎将盛有盐水的玻璃杯放入冰箱，研究盐水的凝固过程.每隔1min，小虎就观察一次盐水状态并测出其温度，绘制了凝固过程中温度随时间变化的图像，如图所示.

(1)从图像中可以看出盐水的凝固过程用了min.

(2)盐水的凝固点为