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文件名称:夏梦玫珑饮品标准化制作教程与配方详解.docx
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更新时间:2025-10-14
总字数:约2.81千字
文档摘要

夏梦玫珑饮品标准化制作教程与配方详解

一、饮品名称与简介

产品名称:夏梦玫珑

产品简介:这款饮品以玫珑蜜瓜的绵密清甜为核心,搭配茉莉绿茶的鲜爽花香,融入冰沙的冰凉口感,形成“甜-香-凉”三层体验,清爽不腻;灵感源于夏季对“果香冰饮”的消费需求,适合个人家庭餐厅作为夏季限定饮品,兼具颜值与解暑属性,是家庭聚餐、日常饮用的热门选择。

二、配方与原料清单

新鲜玫珑蜜瓜(成熟度8成,去皮去籽后):180克(选择果肉橙绿、香气浓郁的果实)

茉莉绿茶包(清香型,如飘雪茉莉绿茶):1包(约4克)

白砂糖(调果茶用):22克(若蜜瓜甜度高,可减至18克)

纯净水(煮茶用):1