基本信息

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文档摘要

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春宴樱花乌龙饮品标准化制作教程与配方详解

一、饮品名称与简介

产品名称：春宴樱花乌龙

产品简介：这款饮品以高山乌龙茶的醇厚回甘为基底，融入樱花的清甜香韵，冲泡后汤色浅金黄，入口先感樱花的柔甜，中段带乌龙的兰花香，尾韵有岩韵回甘，层次清新雅致；灵感源于春季樱花季消费需求，热饮暖身、冰饮清爽，适合个人家庭餐厅作为春季限定特色饮品，兼具颜值与季节氛围感。

二、配方与原料清单

高山乌龙茶（干品，散装，清香型）：5克（若为袋泡茶，1包约5克）

食用级樱花（干品，无硫熏）：3朵（1朵装饰，2朵用于增香）

纯净水（冲泡用）：230毫升（热饮）/210毫升（冰饮）

白砂糖（可选，平衡风味）：