基本信息

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文档摘要

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芝士椰椰饮品标准化制作教程与配方详解

一、饮品名称与简介

产品名称

芝士椰椰

产品简介

这款饮品以新鲜椰浆的清甜浓郁为基底，搭配咸香丝滑的芝士奶盖，入口先尝得奶盖的绵密咸香，再品到椰浆的热带清甜，层次丰富且清爽不腻，灵感源自热带椰品与西式芝士奶盖的创意融合，适合夏季冷藏饮用，是家庭餐厅中兼具颜值与风味的热门饮品，深受喜爱椰香口味的消费群体青睐。

二、配方与原料清单

椰浆（纯椰浆，无添加糖，浓度较高）：120毫升

纯净水（用于调节椰浆浓度，避免过稠）：40毫升

白砂糖（用于椰浆基底调味）：12克（可根据椰浆甜度调整）

淡奶油（用于制作芝士奶盖，脂肪含量35%以上）：70毫升

奶油奶酪