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文件名称:招牌茉莉绿饮品标准化制作教程与配方详解.docx
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总页数:5 页
更新时间:2025-10-14
总字数:约2.62千字
文档摘要
招牌茉莉绿饮品标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称:招牌茉莉绿
产品简介:这款饮品以清香茉莉与鲜爽绿茶为核心,搭配清甜糖浆,入口先有茉莉的馥郁花香,后有绿茶的鲜醇回甘,口感清爽不腻,灵感来源于传统茉莉花茶冲泡工艺,主打“现泡现做”,适合家庭日常饮用及小型餐厅夏季主推。
2.配方与原料清单
茉莉花茶包(或散茶):5克(建议选特级茉莉花茶,香气更持久)
纯净水:200毫升(用于泡茶,避免使用自来水,防止杂质影响口感)
白砂糖:15克(用于制作糖浆,可根据口味调整)
饮用水(煮糖浆用):30毫升(与白砂糖按1:0.5比例,确保糖浆浓度适宜)
冰块:120克(单杯