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文档摘要

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原味鲜奶茶饮品标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：原味鲜奶茶

产品简介：以醇厚红茶为基底，搭配全脂鲜牛奶，保留茶叶本身的焦糖香与牛奶的丝滑感，入口先尝得牛奶的香浓，后有红茶的温润回甘，无多余添加，口感纯粹。灵感来源于传统台式鲜奶茶的“茶奶平衡”理念，主打“经典不踩雷、老少皆宜”的特点，热饮暖胃，冰饮解渴，是家庭餐厅日常销量稳定的基础款饮品，适合作为入门级茶饮学习制作。

2.配方与原料清单

红茶茶叶（优选阿萨姆红茶或祁门红茶，浓香型）：7克（打造醇厚茶底，避免茶味寡淡）

全脂鲜牛奶（常温或冷藏，无添加糖）：220毫升（保证奶香浓郁，提升顺滑度）

纯净水（泡茶用