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文档摘要

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饮品草莓桃桃茶标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称：草莓桃桃茶

产品简介：以新鲜草莓的清甜果香搭配水蜜桃的绵柔风味，融入绿茶的清爽基底，入口先尝得草莓的鲜活酸甜，后有水蜜桃的温润回甘，尾调带着绿茶的淡雅茶香，层次丰富。灵感来源于春夏季节应季水果的融合，主打“新鲜果味+清爽茶感”，冰饮解渴，热饮温润，适配不同季节需求。

2.配方与原料清单

新鲜草莓：80克（挑选成熟度高、无破损的果实，去蒂）

新鲜水蜜桃：60克（去皮去核，取果肉，优选甜度高的品种）

绿茶茶叶（优选雨前龙井或碧螺春）：4克

纯净水（泡茶用）：180毫升

果葡糖浆（或白砂糖）：20克（根据水果甜