基本信息

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文档摘要

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七里香饮品标准化制作教程与配方详解

一、饮品名称与简介

产品名称：七里香

产品简介：这款饮品以七里香鲜花窨制的绿茶为茶底，搭配清甜荔枝果肉与丝滑椰奶，入口先有荔枝的爆汁甜润，后有七里香的淡雅花香与绿茶的鲜爽，椰奶增添醇厚层次；灵感来源于“花香+鲜果+茶”的经典搭配，因七里香香气悠远而得名，适合家庭餐厅作为春季限定饮品，热饮暖胃、冰饮清爽。

二、配方与原料清单

七里香窨制绿茶（或绿茶+七里香风味糖浆）：3克（选择窨制2次的七里香绿茶，花香浓郁不刺鼻，若用普通绿茶需搭配5毫升七里香风味糖浆，误差不超过0.5克）

新鲜荔枝：6颗（单个重量约25克，去皮去核后果肉约