基本信息

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文档摘要

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柠檬绿茶饮品标准化制作教程与配方详解

一、饮品名称与简介

产品名称

柠檬绿茶

产品简介

这款柠檬绿茶以优质绿茶的鲜爽回甘为基底，搭配新鲜柠檬的酸甜清香，口感清爽不腻，层次分明，灵感源于夏季对解渴消暑饮品的需求，适合个人家庭餐厅作为日常饮品或待客选择。

二、配方与原料清单

优质绿茶茶叶：5克（选择明前绿茶，如龙井、碧螺春，确保茶香浓郁）

新鲜柠檬：1个（约100克，成熟度适中，表皮光滑无斑点，洗净备用）

白砂糖：20克（根据个人甜度偏好可调整，若喜欢低糖可减至15克）

纯净水（泡茶用）：200毫升（需煮沸后冷却至适宜温度）

冰块：150克（提前冷冻至完全凝固，无碎冰，保证饮品冰