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文件名称:茉黛熙春饮品标准化制作教程与配方详解.docx
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更新时间:2025-10-14
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文档摘要

茉黛熙春饮品标准化制作教程与配方详解

1.饮品名称与简介

产品名称:茉黛熙春

产品简介:以茉莉花茶的清雅花香搭配绿茶的鲜爽回甘,加入少量荔枝果肉增添清甜果香与爆汁口感,入口先闻茉莉芬芳,再尝绿茶鲜醇,尾调带着荔枝的清甜,层次清新雅致。灵感来源于传统“花茶+鲜果”的创新融合,主打“低甜轻负担、花香持久”的特点,春夏冰饮清爽提神,秋冬热饮温润暖胃,是家庭餐厅适合全年龄段的雅致饮品。

2.配方与原料清单

茉莉花茶(优选特级茉莉银针,花香浓郁):5克(打造核心花香基底,避免茶味过浓)

绿茶茶叶(优选明前龙井,清香型):3克(提升茶汤鲜爽度,平衡花香)

新鲜荔枝(去壳去核,优选桂味或