基本信息

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文档摘要

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麻薯奥利奥波波奶饮品标准化制作教程与配方详解

一、饮品名称与简介

产品名称

麻薯奥利奥波波奶

产品简介

这款饮品融合了软糯Q弹的麻薯、香脆醇厚的奥利奥碎与嚼劲十足的黑糖波波，搭配丝滑牛奶，口感层次丰富，甜而不腻，灵感来源于对复合型口感饮品的创新，能为消费者带来兼具软糯、香脆与丝滑的多元味觉体验。

二、配方与原料清单

黑糖波波（熟制）：60克（选择口感Q弹、黑糖味浓郁的成品波波，若为生波波需提前按说明煮制）

麻薯（自制/成品）：40克（自制需提前准备木薯淀粉、牛奶、蔗糖等原料，成品需选择柔软易拉丝的款式）

奥利奥饼干（去芯）：30克（去除白色夹心，仅用黑色饼干部分，保证口感香脆