基本信息
文件名称：荔枝泡泡饮品标准化制作教程与配方详解.docx
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总页数：5 页
更新时间：2025-10-14
总字数：约2.07千字
文档摘要
荔枝泡泡饮品标准化制作教程与配方详解
1.饮品名称与简介
产品名称：荔枝泡泡
产品简介：以新鲜荔枝果肉为核心，搭配气泡水打造清爽口感，融合荔枝糖浆的香甜与柠檬汁的微酸，层次丰富，灵感源于夏季对清爽果味饮品的需求，适合家庭餐厅夏季推出。
2.配方与原料清单
新鲜荔枝果肉：50克（需去核去皮）
荔枝风味糖浆：30毫升
新鲜柠檬汁：10毫升（选用酸度适中的黄柠檬）
气泡水：200毫升（冷藏至4摄氏度最佳）
冰块：120克（方块状，边长约2厘米）
装饰用荔枝果肉：2颗（去核，保留部分果皮增加美观度）
薄荷叶：2片（用于顶部装饰，提升香气）
3.所需设备与工具
电子秤（精度