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文件名称:桂子秋兰饮品标准化制作教程与配方详解.docx
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总页数:8 页
更新时间:2025-10-14
总字数:约4.19千字
文档摘要

桂子秋兰饮品标准化制作教程与配方详解

一、饮品名称与简介

产品名称

桂子秋兰

产品简介

这款饮品以金桂花的馥郁甜香为基调,搭配兰花茶的清雅兰香,入口先品桂香的温润,再尝兰茶的鲜爽回甘,尾调带着蜂蜜的柔和甜润,层次细腻且自带桂花颗粒的质感,灵感源自秋日“桂兰同绽”的自然意境与传统花香茶饮的创新结合,是家庭餐厅秋冬季节的特色暖饮,尤其适合喜爱雅致花香风味的消费群体。

二、配方与原料清单

干金桂花(无硫熏,香气浓郁):3克(若用新鲜金桂花,用量8克,去梗后重量)

兰花茶(干茶,选用清香型):4克(干茶重量,避免浓香款掩盖桂香)

纯净水(用于泡茶、煮桂花糖浆):220毫升(其中泡茶用1