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2025年连锁餐饮中央厨房食品安全监管体系研究报告范文参考

一、2025年连锁餐饮中央厨房食品安全监管体系研究报告

1.1餐饮行业发展趋势与中央厨房的崛起

1.2中央厨房食品安全监管体系的重要性

1.3中央厨房食品安全监管体系现状与问题

1.4本报告研究目的与意义

二、中央厨房食品安全监管体系现状分析

2.1监管政策与法规框架

2.2监管主体与职责分工

2.3监管手段与措施

2.4食品安全风险控制

2.5消费者权益保护

三、中央厨房食品安全监管体系存在的问题与挑战

3.1监管体系不完善

3.2监管力量不足

3.3监管手段单一

3.4企业自律意识不强

3.5消费者权益