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文档摘要

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2025年烧压池子生产工艺及晾楂机操作知识试卷

基本信息：[矩阵文本题]*

姓名：

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工号:

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1、吊曲每次不能超过（）包。（）[单选题]*

A.1(正确答案)

B.2

C.3

D.4

2、根据2025年烧压池子生产工艺，每楂配醅用量为（）m3。（）[单选题]*

A.1.5

B.1.6

C.1.7(正确答案)

D.1.8

3、楂次水分偏小时，可甑外加浆，浆水温度不低于（）度。（）[单选题]*

A.85

B.90

C.95(正确答案)

D.100

4、把醅